一、营养风险筛查及评估
为规范营养筛查及评估流程，提升营养筛查和营养评估工作质量，在患者入院后24小时内，结合入院问诊、体格检查等进行首次营养筛查，根据患者病情变化，进行再次营养风险筛查。经筛查确定存在营养风险的，应当及时给予营养评估，营养评估应当在接收到申请后24小时内进行，营养评估应综合考虑患者一般情况、膳食调查、人体测量、人体组成测定、代谢检测、生化检验、临床检查等内容。营养科医师（师）根据患者营养评估情况及时给予营养支持方案。
二、营养会诊
营养医师在接到营养会诊通知后，须在发起会诊时间24小时内完成，尽快前往临床科室查看患者。院内普通会诊应向临床科室主管医生和患者详细了解并分析病情，提出个性化疗方案，并完成会诊记录单。