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一颗生土豆诱发的连锁病症
发布时间:2021/1/16 10:34:36 来自:老年病科 刘云珠 淄博市市立医院

近日,淄博市市立医院老年病科收住了一位发烧咳痰、呕吐的患者张大爷,而张大爷的一系列病症竟是一颗生土豆诱发的。

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大爷脑萎缩在家卧床已经好几年了,都是大爷的老伴儿在照顾他。入院三天前,张大爷因为长期卧床胃肠功能紊乱出现了便秘的情况,老伴儿不知道从哪里听说了一个偏方,说是生土豆儿能够治疗便秘,就用一整颗大大的生土豆绞成泥给张大爷从胃管打进了胃里。第二天,张大爷便秘的情况并没有缓解,大爷却露出了非常痛苦的表情、间断性呕吐,今天还发起了高烧38.4℃,孩子们赶紧把张大爷送到了淄博市市立医院急诊科。因为张大爷气管切开且老年痴呆不会说话,根据大爷的症状,医院急诊科的王磊医生给张大爷做了一个肺部CT和全腹CT检查,发现张大爷不但有严重的肺炎,而且胃肠道胀气胀得很厉害,经老年病科李静主任会诊便住院了。

李静主任和值班医生高静根据大爷病情下医嘱胃肠减压,护士胡淑敏为患者连接了一个负压引流器,瞬间胃管内吸引出大约200毫升咖啡色的胃内容物,从张大爷气管切开处吸痰,吸引出的也是咖啡色的糊状物——这明显是从气管里吸引出胃内容物了!张大爷因为呕吐胀气,胃内容物呕出又吸入气管,发生了吸入性肺炎,导致了咳嗽发烧。

高大夫为了排除大爷可能发生胃出血的情况,便将咖啡色胃内容物送化验,检验结果显示没有隐血,询问大爷的老伴儿有没有喂给大爷特殊食物时,大爷老伴儿说,就是三天前喂了个生土豆泥。李静主任和高静医生一分析,看来这次张大爷的病症是这个生土豆作妖了。

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李主任对大爷的老伴儿和孩子们科普说,土豆是一种营养价值很丰富的蔬菜,含有大量淀粉以及蛋白质、维生素B、维生素C等,能促进脾胃的消化功能,和中养胃、健脾利湿;含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。

但唯一一点,土豆不可以生吃,因为生土豆富含的淀粉颗粒不易裂解,人体难以消化吸收,生吃土豆会导致胃胀、恶心、甚至胃肠炎的症状。并且,萌芽期的生土豆含有一种叫做龙葵素的生物碱苷,对胃肠道有较强的刺激性,能导致患者上腹部疼痛,并有恶心、呕吐、腹胀的情况,甚至能引起出血性胃肠炎,严重时会对神经系统、肝肾心脏产生毒素作用。

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也就是说,这次大爷因为老伴儿喂了一个生土豆,导致胃肠胀气腹痛,恶心呕吐,呕吐物误吸入气管和肺部,导致吸入性肺炎,肺炎又使张大爷高烧咳嗽痰多。一系列的连锁病症,导火索竟然是一颗生土豆。

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李主任还对张大爷的老伴儿说,卧床患者出现了便秘等情况,不要自己尝试使用民间偏方,祖国医学很强大,但是有些民间偏方没有科学依据,甚至会起到反作用,身体不舒服了还是应该到医院就诊才能放心。

经过老年病科医生护士的对症治疗和护理,张大爷第二天就退烧了,胃肠道症状很快缓解,几天后就顺利出院了。临走时,医生护士再次嘱咐张大爷的老伴儿,有事可以随时联系老年病科,及时咨询和就诊,千万不要再随意使用民间偏方了。

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